Với giá chỉ vài nghìn đồng, bạn đã có thể mua được cả nắm lớn rau sam tươi non. Dân gian còn gọi đây là “trường thọ thảo” hay cỏ trường thọ bởi những lợi ích tuyệt vời mà loại rau này mang lại như giải độc, tiêu viêm, lợi tiểu . Dù trông giống hệt cỏ dại, rau sam lại được xem...
Cá cơm, thường được biết đến như nguyên liệu truyền thống để làm nước mắm, lại là một "kho báu" dinh dưỡng tiềm ẩn mà không phải ai cũng chú ý đến. Bên cạnh hương vị đậm đà quen thuộc trong bữa cơm Việt, cá cơm còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.Giàu canxi, tốt...
Để tăng khả năng thụ thai, phụ nữ không tiếc tiền mua các loại thuốc bổ. Nhưng họ lại thường bỏ quên mất việc phải thay đổi thói quen sống tốt như ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý... vì đó mới là thứ trực tiếp tác động đến chất lượng sinh sản.Thay đổi thói quen sống tốt như ăn uống,...
Bí ngô không chỉ là một loại thực phẩm quen thuộc, mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Trước hết, bí ngô rất giàu chất xơ nhưng lại ít calo, giúp hỗ trợ tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu và đặc biệt có lợi cho những ai muốn kiểm soát cân nặng hoặc giảm mỡ bụng....
Cá chứa axit béo omega-3, có nhiều lợi ích. Chuyên gia dinh dưỡng Đài Loan (Trung Quốc) Lu Mengfan chỉ ra rằng axit béo omega-3 bao gồm DHA và EPA. DHA có thể làm giảm triglyceride, ngăn ngừa loạn nhịp tim và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến...
Trong những ngày Tết, bưởi là loại quả quen thuộc giúp cân bằng vị giác, giảm cảm giác ngấy sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ. Tuy nhiên, không chỉ có múi bưởi mới đáng giá, mà phần vỏ bưởi – thứ nhiều người thường bỏ đi lại đang trở thành một đặc sản lạ, được săn đón. Trong...
Trong danh sách 41 loại rau củ quả dinh dưỡng nhất thế giới được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ công bố tháng 11/2023, rau cải thảo xếp thứ 2 chỉ sau cải xoong. Cải thảo là loại rau quen thuộc với người Việt và cũng được ưa chuộng tại đất nước tỷ dân...
Quả mâm xôi màu đỏ, tinh tế và sống động, và mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Quả mâm xôi là một nguồn giàu các chất dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin. Khi quả mâm xôi có mặt trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, có thể giúp giảm nguy cơ ung thư, béo phì, bệnh tim mạch...
Mới đây, trên trang cá nhân của mình, "Nữ hoàng nội y" Ngọc Trinh đầy tự tin khoe góc nghiêng đẹp xuất thần khiến dân mạng dậy sóng. Ngọc Trinh khoe góc nghiêng thần thánh nhưng thứ dân tình tròn mắt hơn là vóc dáng nuột thon đẹp như tạc. Góc nghiêng cả 2 bên mặt đều siêu...
Loại cá đang được nhắc đến chính là cá cơm. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), trong 100g cá hồi chỉ chứa khoảng 9mg canxi. Ngược lại, cùng trọng lượng, cá cơm - một loại cá quen thuộc với người Việt - lại chứa tới 232mg canxi, cao gấp 25,7 lần cá hồi. Điều đặc biệt là cá cơm lại...
Đêm giao thừa là thời khắc đặc biệt khi mọi người chia tay năm cũ và chào đón năm mới, mang theo niềm hy vọng và lời chúc tốt lành cho tương lai. Ngoài việc chuẩn bị bữa cơm sum họp, nhiều gia đình còn lưu ý những món ăn kiêng kỵ để tránh điều không may. Dựa trên quan niệm...
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, lá mơ lông vị hơi đắng, chát, tính mát, mùi hơi khó ngửi nhưng lại thường được dùng để sát khuẩn và giải độc. Do đó những trường hợp bị khó tiêu, đầy hơi có thể sử dụng...
Đồ chiên rán, thức ăn nhanh Đồ chiên rán chứa lượng chất béo bão hòa và trans fat khổng lồ, khiến dạ dày phải "gồng mình" làm việc suốt đêm. Hậu quả là khó tiêu, đầy bụng, ợ nóng, thậm chí trào ngược dạ dày thực quản. Khi hệ tiêu hóa bị quá tải, cơ thể phải huy động năng...
Sợi bún, sợi phở hay gọi chung là mì gạo, là thực phẩm không thể thiếu trong ẩm thực của người Việt. Chúng ta có thể kể ra tên hàng trăm món có nguyên liệu chính làm từ sợi mì gạo, thậm chí nhiều món còn khiến bạn bè quốc tế phải hết lời khen ngợi, chẳng hạn như bún bò, bún...
Thịt lợn là nguồn cung cấp một số chất dinh dưỡng nhất định và là nguồn protein chất lượng cao. Nếu ăn ở mức độ vừa phải, thịt lợn có thể bổ sung tốt cho chế độ ăn uống lành mạnh. Theo đó, về giá trị dinh dưỡng, 100g thịt lợn nấu chín chứa 297g calo, 26g chất đạm, 21g chất...
